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Dove mangiare sano a Firenze?

mangiare sano a firenze

Mangiare sano a Firenze con le insalate

Sono in tanti a pensare che le insalate siano un cibo noioso, poco appetibile, destinato a chi è a dieta. Noi non siamo d’accordo, altrimenti non avremmo aperto un locale che propone prevalentemente insalate!

Questo piatto tanto poco interessante nasconde in realtà infinite potenzialità. Un’insalata può essere esotica, ricca, fantasiosa, leggera, colorata, classica, croccante, vegetariana o tutte queste cose insieme. Di quante altre ricette potresti dire lo stesso?

Se vuoi mangiare sano a Firenze (e ti è venuto un po’ a noia del poké, come a tanti di noi!), l’insalata è il piatto giusto per te.

Insalateria Original, in centro a Firenze

La nostra insalateria si trova a Firenze, a pochi passi da piazza Sant’Ambrogio in pieno centro.

Abbiamo creato un ambiente informale dove puoi passare la pausa pranzo da solo o in compagnia. Colori vivaci e uno stile moderno caratterizzano la sala interna, ma il vero protagonista è lui, il nostro incredibile bancone.

Proprio qui avviene la magia. Ogni cliente può scegliere tra le nostre proposte oppure creare da solo la propria insalata. Gli ingredienti sono davvero tantissimi e ti permettono di dare vita ogni volta a una ricetta diversa, secondo i tuoi gusti o semplicemente secondo quello che ti va di mangiare quel giorno. Diversi tipi di insalata, verdure crude o cotte, frutta di stagione, pesce, carne e naturalmente le salse, per accompagnare il tutto con un tocco cremoso. Questo solo per darti un’idea, il resto lo vedrai al bancone quando verrai a trovarci!

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Non solo insalate: a Firenze centrifugati, zuppe e dessert

Ovviamente le insalate sono solo una parte del menu.

Il nostro scopo era quello di creare una proposta che fosse sana, genuina e salutare ma anche varia. Tutto quello che serve per mangiare sano a Firenze, lo trovi nella nostra Insalateria Original.

Ecco qualche esempio per farti venire l’acquolina in bocca.

  • Centrifugati di frutta e verdura. Sono buoni, colorati, nutrienti e fatti al momento, con gli ingredienti che sceglierai tu stesso dal bancone. Possiamo arricchirli con zenzero e spezie, creando dei veri e propri elisir di benessere oltre che di bontà: i centrifugati possono essere drenanti, disintossicanti, dimagranti o energizzanti, basta conoscere gli ingredienti giusti.
  • Zuppe. Se apprezzi invece qualcosa di caldo e invitante, un vero e proprio comfort food con cui coccolarsi nelle giornate più fredde, puoi optare per una delle nostre zuppe. Sono ricche e cremose, appaganti e saporite, e ovviamente contengono gli ingredienti di stagione.
  • Dessert. E che pasto sarebbe senza una dolce conclusione? Ogni giorno troverai tanti deliziosi dessert con cui concludere il tuo pasto. Torte, biscotti e sfiziosi snack dolci per coccolare il palato.

Mangiare sano a Firenze all’Insalateria: ti aspettiamo!

Se vuoi provare le nostre insalate e tutte le proposte di cibi genuini che abbiamo nel menù, ti aspettiamo all’Insalateria Original in zona Sant’Ambrogio oppure ordina online e ricevi dove vuoi.

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